受疫情这一黑天鹅因素影响，消费者逐渐培养出了网上购买生鲜产品的习惯，生鲜电商的市场规模也随之扩大。但由于我国地大物博，食品食材等产地分布较为分散，长距离的运输无法避免，而生鲜食品具有保质期短、易损腐等特点，这就对仓储、运输等诸多环节提出了较高的要求。
这样的高要求、高配置，让冷链物流的成本远比常温物流投入要高。首先是设备成本较高，冷链物流中心仓库和冷链车辆的成本一般是常温仓库和车辆的数倍。如果是在依赖第三方冷链运输公司的情况下，其运输成本必然会大幅上升。
而且因涉及食品等需要特殊的管理软件和监控设备，例如冷链全业务管理系统、冷藏车温度监管终端等，都需要大量的资金投入。在经营成本中，如人员工资、调度管理、仓库租金等成本，虽然看起来所占的比重很小，但也不容忽视。
其次冷链物流运营成本较高，冷库需要不间断地打冷才能保证温度处于恒定状态，造成冷库的电力成本居高不下，冷藏车也需要不间断打冷才能保证产品的温度恒定，就需要更多的油费。
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